今回は、Meets Regional 2023年9月号で掲載されました！
美味韓国。
シーズン毎に韓国グルメがトレンド入りし、身近になった韓国食カルチャーだけど、ビジネス的な味付けやメディアが加熱させるブームを、どこか他人事に感じていて…。だからこそ今回、我々ミーツが提案する『韓国特集』は、韓国家庭料理店を中心に、関西に根を張る街の名店をご紹介。済州島の郷土料理から、ディープな街を巡るルポルタージュ企画まで。本誌として初となる純・外国料理特集は、辛いだけじゃない未知なる世界へ。
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